Non ho ancora comprato o venduto un ristorante (forse non lo farò mai, al momento è al di fuori delle mie competenze e non sono un grande fan in generale come azienda), quindi devo dare consigli generali.
Quante ore hai investito per far crescere la tua attività? Probabilmente un numero molto grande, ne sono sicuro. Congratulazioni per il tuo successo finora.
Quante ore hai trascorso imparando i dettagli della tua attività? Molto scommetto.
L’11% suona piuttosto bene per un ristorante per mia conoscenza limitata. Buon lavoro.
- In che modo gli analisti azionari prevedono i dati relativi alle vendite di beni di consumo dopo il lancio del prodotto ma prima che siano riportati i dati? Quanto sono importanti questi dati?
- È sicuro vendere vecchi telefoni cellulari?
- Cosa può fare un addetto alle vendite durante una visita del cliente per rendere memorabile la sua visita che incoraggerà il cliente a rivederti la prossima volta?
- Quali sono le lezioni più importanti che hai imparato sulle vendite?
- Quali sono alcune complessità che possono essere coinvolte quando le aziende calcolano le commissioni di vendita?
Il mio consiglio generale, che è più utile di quanto sembri inizialmente, è di investire qualche ora in più in te stesso imparando come pensa un investitore, e in particolare il mondo dell’investment banking. Private Equity e simili.
Esistono diversi modelli utilizzati per valutare un’azienda, e ognuno dà un risultato leggermente diverso rispetto agli altri. Esistono vari metodi per stimare il rischio e la potenziale ricompensa. Lo devi a te stesso per impararli.
Se vendi tutto, cosa stai davvero facendo? I saldi.
Conosci il tuo mercato (possibili nuovi proprietari / investitori). Sapere quali soluzioni cercano (tra le altre cose, più ricompensa e / o meno rischi, possibilmente la libertà di “essere il loro capo”, ecc.) E come determinano quali investimenti acquistare.
Vendere la tua attività può essere un forte mal di testa stressante. Avrai bisogno di avvocati e commercialisti e così via. Ma nel suo semplice nucleo stai solo facendo un’altra vendita. Trattalo in questo modo. Conosci i tuoi clienti, conosci la tua offerta e conosci il loro valore.
I professionisti danno molto aiuto per risolvere i dettagli, ma prima hai bisogno di un acquirente.
Tieni a mente altre due cose.
Innanzitutto, assicurati di voler effettivamente vendere. Se le tre sedi sono attualmente autosufficienti, puoi andare avanti e avere comunque una buona fonte di reddito. Questa è un’opzione. Puoi conoscere il franchising se esiste davvero un mercato nazionale. Potresti assumere un partner, lasciarlo concentrare sulla crescita e sulla manutenzione mentre mantieni la proprietà e guadagni una percentuale minore di profitti, ecc.
Ci sono diverse forcelle nella strada da percorrere. Vendere può essere la cosa migliore per te, ma non è necessariamente l’unica o la scelta migliore.
In secondo luogo, riguardo a “che tipo di persone” può aiutarti a venderlo, esiste un broker professionale. Queste persone sono in qualche modo come agenti immobiliari; potresti vendere la tua casa o farli pagare e pagarli. I requisiti di licenza variano in base allo Stato l’ultima volta che ho verificato. Se segui questa strada, fai attenzione a scegliere un broker. Proprio come altri professionisti, la qualità del servizio varia da persona a persona.
Parla con altri proprietari di ristoranti, vedi se hanno utilizzato un broker e quali sono le loro opinioni.
Vorrei poterti dare un aiuto più dettagliato (anche se probabilmente ti farei pagare se potessi, lol) ma la tua migliore difesa contro essere fregato è la conoscenza.
A nessuno piace leggere quella spazzatura, ma è una necessità.
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